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2023-03-11 省下半糖炸皮醬料微糖沙拉醬換成方糖油炸物存錢

餐餐外食，一不小心熱量就爆卡了，但是太低卡的食物我又吃不慣，有沒有一些小撇步，能幫我在平常的飲食中減掉熱量呢？〒︿〒神燈編編又要顯靈了～其實節省熱量就和存錢一

2023-01-12 煩躁兇手咖啡因情緒咖啡精神腎上腺素油炸物氧量心情

現代人總是有從四面八方而來的壓力，除了外在壓力外，你知道部分食物也會讓我們的心情起伏，影響我們的精神狀態嗎？如果你常常覺得煩躁，或是情緒起伏很大，甚至晚上都睡不

2022-10-29 鹽酥雞油炸多出來薯條油量炸衣吸油切條油脂春捲

「晚上嘴饞時好想吃宵夜...每次上街覓食，都會被九層塔的香味吸引過去，忍不住就點了一百多元的鹽酥雞...」(´･_･`) 鹽酥雞不健康、油脂多、熱量

2017-09-10 考試解套妙方餐盒超商應考誤食點評速食油炸物

準考生每天長時間坐著 K 書，除了如廁跟用餐，身體幾乎黏在椅子上，活動量大幅降低，只要飲食稍加不注意，就很容易發胖，哎呀～光是應付考試就夠苦了，居然還要慘遭變胖

2017-03-01 醣類日誌油炸物碎碎先飯規劃成正當纖瘦營養師面臨

來找 iFit 營養師的團員大部分是想問瘦身問題，而今天來了一位看起來很纖瘦的男生。正當營養師在心裡碎碎唸時，他卻開口說：「營養師，我怎麼吃都吃不胖，到底要怎麼

2015-04-02 油炸裹粉表面積用油量總熱量吸油泥餅炸薯油炸皮大卡

大家都知道「油炸」、「油煎」會使食材熱量升高，但並不清楚實際增加了多少，今天 iFit 營養師便要來公布這可怕的事實！隨著表面積與裹粉量不同，油炸過後所增加的熱

2013-10-25 排骨酥蘿蔔湯品裹粉醃製過於油膩油炸請問調味

Q：請問下列哪一道湯品的熱量「最高」呢？ A：「蘿蔔排骨酥湯」中的排骨酥，經醃製調味後再裹粉油炸，易使湯品過於油膩、提高熱量。更多健康美麗的瘦身

2013-10-11 泡菜豆腐揚出麻婆豆腐裹粉相對為宜絞肉製成油炸

Q：請問下列哪一道豆腐料理的熱量較低呢？ A：「泡菜冷風豆腐」烹調過程簡單，亦沒有添加過多醬料，熱量相對較低喔！裹粉後油炸的「揚出豆腐」、加入大量的油、糖、絞

2013-09-03 白肉蒜泥水煮藍帶油炸品醬油膏調配烹調相對沾取

Q：以下哪一道「豬肉料理」的熱量較低呢？ A：以水煮方式烹調的「蒜泥白肉」，熱量相對較低，一般沾醬多使用醬油膏、辣油、砂糖等調配而成，鈉含量偏高，建議適量沾取。

2013-05-10 麻雞泰式油炸什蔬沙律檸檬魚辣辣大開酸酸胃口

Q：酸酸辣辣的泰式料理令人胃口大開，請問下列哪一道熱量偏高、油脂含量也較多呢？ A：「泰式椒麻雞」為油炸料理，油脂量和熱量遠高於涼拌的海鮮什蔬沙律和清蒸檸檬魚，吃的時候建議稍微去皮比較好

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